سلام عزیزای دلم خوبین؟؟ خوشین؟؟ الهی که تندرست باشید و شااااااااد ❤❤❤❤❤❤❤

واستون اسلایس آوردم ، کنجدی گردویی مقوی محشر با ماندگاری بالا کیف کنین🥰🥰

ویدیوشو در کانال تلگرام (آشپزی به سبک نازگل)گذاشتم. دستور کاملشو براتون اینجا مینویسم

#اسلایس_کنجدی_نازگل (بدون فر)

مواد لازم:

دو لیوان کنجد پوست کنده خام
یک لیوان گردو یا بادام یا پودر نارگیل
۳ قاشق غذاخوری عسل
۲ قاشق غذاخوری شیره انگور یا خرما
۲ قاشق غذاخوری ارده کنجد
گردو یا پودر پسته برای تزیین

طرز تهیه:

کنجد ها را داخل ماهیتابه می ریزیم و روی حرارت ملایم ۳ تا ۵ دقیقه به آرامی تفت میدهیم تا بوی خوبی از آن بلند شود و برشته شوند مراقب باشید نسوزند چون تلخ میشوند

شعله را خاموش کرده و گردوی خرد شده یا بادام خرد شده یا نارگیل را اضافه می کنیم
وقتی سرد شد ارده و شیره و عسل را اضافه کرده و خیلی خوب مخلوط می کنیم
می‌توانید مقدار کمی شیره یا ارده یا عسل را بیشتر اضافه کنید.

کف و دیواره های قالب دیواره داری را روغن یا ارده می زنیم و مواد اسلایس را داخل آن می ریزیم و به خوبی فشرده می کنیم.
وقتی سطح مواد یکدست شد روی آن را با پودر نارگیل یا گردوی خرد شده و پودر پسته تزیین می کنیم
فشار میدهیم تا فیکس شوند و به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار می دهیم وقتی کامل منسجم شدن آنها را به ابعاد دلخواه برش زده و داخل ظرف در بسته در یخچال نگهداری می‌کنیم این شیرینی مقوی و خوشمزه ماندگاری طولانی دارد

#اسلایس #کنجدی #گردویی #نارگیلی #بادام #نازگل #ماندگاری_بالا #شیرینی_عید